お客様紹介です。

広島県呉市仁方にある　醸造元「きぢ醤油」さんで日々プロの職人として
切磋琢磨されている　今井英明さんです。

今井さんは２４才でありながら自信の考えをしっかりお持ちで、プロの職人としても、
物（洋服を含む）に対しても、　他に流されない自己のアイデンティティーを磨き続けられているようです。　
成長する為には、投資(お金）、経験(失敗）がつきものですが、
１０年後、今井さんがどんな製品を作り、どんな紳士になられているかは非常に楽しみです♪

きぢ醤油さんの商品に関しましては、ＨＰ製作中ということなので
→　　　　　　　　　　広島県呉市仁方町１－２－５１
　　　　　　　ＴＥＬ　０８２３７９５０２６　ＦＡＸ　０８２３７９６７８７　　へどうぞ。　

　「美味求真」きぢ醤油ＨＰは２００６年１１月内に登場予定～

藻塩を使った「古傳」、塩分控えめで製造の難しい二段仕込み「貴醸」
さっそくいただきました。　今井さんいつもありがとうございます！　
それぞれ独特な深い味わいがあり
「へ～　、うまいなぁ、ちがうなぁ」　といった感じです。
（抽象的ですいません（笑）　みなさま　是非ご自分で味わってみたくださいね
以前、かの有名な漫画「美味しんぼ」や「どっちの料理ショー　にも取り上げられたそうですよ。）


こちら向かって左にありますは、今回のお客様紹介の中で尾洲屋が提供させて
いただきました
　｢黒キップカーフ使用、ストレートチップ、チゼルトゥ」　のシューズです。
黒キップカーフはクリームを塗りながら育てていけばいい味わいに育ちますよー
ストレートチップのデザインは冠婚祭の場において礼節に欠けません。
チゼルトゥのロングノーズは英国の靴職人ジョージクレバリーさんが得意とする
「のみ」状（彫刻などに使う道具）のフォルムです。

他のお客様が作られた黒のシューズ（エンボス加工黒カーフ使用）と並べてみました
インソール（内側）の皮、ネーム有り無し、ソールの形状などこだわりポイントは色々ありますが
細かい事はおいといて、、
同じ黒のシューズでも、こんなに魅力の出し方があるんですよ♪